げそ天と人気を二分するエンドーの筋子を、
ネットストアでも販売することになりました。
店主が厳選したのは、
北欧から来たトラウトサーモンの筋子ちゃん。
フォークを使うと綺麗にほぐれます。
Sujiko Salmon Caviar ¥3,000
As wildly popular as our Gesoten,
Endo’s sujiko salmon caviar is now available on our net store.
Carefully selected by the proprietor,
our sujiko-chan come from Scandinavian salmon trout.
Use a fork to effortlessly remove the eggs from the skein.
山形をはじめとした日本海で採れたスルメイカを、
こだわりの国産こめ油で揚げています。
おやつ、おかし、おつまみに。
9種類の味からお選びいただけます。
Gesoten (Squid Leg Tempura) ¥300
We take our squid from the Sea of Japan, and fry them in a delicious Japanese rice oil to bring you the perfect snack for any time of day. There are nine different kinds of Gesoten to choose from.
前代未聞のげそデビル登場。
イカスミで闇に染めた姿にブラックペッパー。
隠し味はトリュフとパルメザンチーズ。
黒くて美味い、げそ天の完成です。
Gesoten Black
Presenting the devilishly delicious gesoten without peer.
Coloured with squid ink and black pepper.
The secret lies in the combination of truffle and parmesan cheese.
Black and delicious, the perfect gesoten.
エンドー名物げそ天で、おむすびを作りました。
サクサクの食感、しつこくない味。
電車の中でも食べられるので旅行者にも好評です。
ランチタイムに店内でもぜひどうぞ。
Gesoten Musubi (Squid Leg Tempura Wrapped in Rice and Seaweed) 3 for ¥600 each
Our Gesoten Musubi are crunchy, and perfectly light. They’re convenient enough to eat on the go, which makes them very popular with tourists, but you can also take your time and enjoy them at our restaurant.
不定期で大好評開催中。
「しつこくない」げそ天を2時間揚げ続けます。
開催情報はウェブサイトのニュースか、
エンドーのフェイスブックで。
All You Can Eat Gesoten (2 hours) ¥1,500 per person
A very popular event, where you can enjoy as much of our delicious Gesoten as you like for two hours, which is always freshly fried upon order. The event is scheduled irregularly, so please keep an eye on our website and Facebook page for future event dates, and more information.
山形市長町2-1-33(JR羽前千歳駅より徒歩1分)
山寺・銀山温泉へ行く乗り換え時間にぜひお越しください。
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2-1-33 Nagamachi, Yamagata City (1 minutes walk from Uzenchitose Station)
Come and see us on the way to Yamadera or Ginzan Onsen.
You can also find us on Google maps.
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昭和40年、山形市長町に創業。
以来、地元の方々に親しまれ続ける地域密着型のスーパーです。
豊洲から仕入れている「鮮魚」や、山形の郷土料理などの「お惣菜」が人気。
現在は、三代目となる遠藤英則が店主を引継ぎ、
看板メニュー「げそ天」を掲げ、日夜奮闘中です。
Endo was established in 1965, and is Nagamachi’s favourite local supermarket. We are a family owned, community based grocery store. Our fresh fish is supplied straight from Toyosu market, and our local Yamagata delicacies are very popular. The current owner, Hidenori Endo, is the third generation owner of Endo. We are always striving to get our customers the very best, especially with our most popular menu item, Gesoten.
お問い合わせ
エンドー
990-0811 山形県山形市長町2-1-33
営業時間:10:00-19:00(日曜休み)
電話:023-681-7711
Eメール:info@gesoten.jp
Endo
Address: 2-1-33 Nagamachi, Yamagata City 990-0811
Hours: 10:00-19:00 (Closed Sundays)
Telephone: 023-681-7711
Email: info@gesoten.jp